自然派百選【mikefannon】

■ 外形寸法(mm) W460×H420×D320 ■ 質量 1.2kg ■ ワイン4本とチーズやパンを収納。 　　ワインの屋内移動の必需品。≫続き

均樹齢15年のカベルネ・ソーヴィニヨン60％、平均樹齢74年のマルベック40％。15〜18ヶ月フランチオークにて熟成。 生産量は18000本。凝縮されたチェリーやアプリコット、スミレのような滑らかな香りの中に、チョ...≫続き

思わず飲むと顔がほころぶ甘口ワイン。フロムはピノ・ノワールの評価が高いですが、実はこのアウスレーゼの評価も高いのです。ピュアで透き通った酸味と果実味のバランス抜群。　≫続き

このコトー・ド・ノワレは、新しく購入した南向きのシノン最上の斜面です。≫続き

DOMAINE RICHARD LEROY　Rablay-sur-Layon(Anjou) リシャール・ルロワ パリのご意見番的ティスティングクラブ｢Grands Nobles｣の 創設者リシャール・ルロワが長年の夢と情熱と希望を持って 造ったワイン。 土壌は...≫続き

　　　【種類】赤ワイン　　【容量】750ml 　　　【産地】チリ 　　　　　　　マイポ・ヴァレー 　　　　　　　ピルケ地区 　　　【生産者】ビーニャ・サンタ・アリシア 　　　【品種】カベルネ・ソーヴィニヨン ...≫続き

メルロ好き！のトスカーナ海岸地区のワイナリーを 得意とする地元出身のエノロゴ"グラツィアーナ・グラッシーニ" の完成度の高いメルロ！80％と カベルネ・ソーヴィニヨン、 カベルネ・フラン15％、プ...≫続き

　　　【種類】白ワイン　　【容量 】750ml 　　　【産地】オーストラリア 　　　　　　　ヴィクトリア州 　　　　　　　アッパー・ゴルボーン 　　　【生産者】デラタイト 　　　【品種】ケヴェルツトラミネール...≫続き

■Quarts de Chaume 1998 Chateau de Suronde （白）750ml 　 　　 僅か41ヘクタールのAOCカール・ド・ショームは、ロワール川とレイヨン川が合流するロシュフォール・シュール・ロワール村に位置し、南向きの日当...≫続き

★トップクラス　ドイツワイン！ 生産地 　ドイツ・ラインガウ 生産者 ロバート・ヴァイル 色・味わい ●白・やや甘口 葡萄品種 リースリング コメント ヴァイル家自慢の畑です。ものすごく濃厚で、複雑性に富み熱...≫続き

スペイン国内での評価が非常に高いワンランク上のキュヴェ♪!! 「Vino　I　Gastronomia」（ワインと食の雑誌　No171，2000） 9P／10P 「Guia toyota de los 300 mejores vinosde　Esapana　2001」 （トヨタ社発行...≫続き

MAZIS　CHAMBERTIN GRAND　CRU　特級畑 1996年 コートドニュイ最大の村、ジュヴレシャンベルタンは 8つの特級畑を持ちます シャンベルタン、シャンベルタンクロドベーズ シャペルシャンベルタン、シャルムシャン...≫続き

ブルゴーニュ・オートコートドニュイ 1997年 綺麗な輝きのあるチェリーレッド色をした 赤い果実の果物の香のする赤ワインです 口あたりのやさしく丸みがあるワインです 生産者：オノレ・ラヴィーヌ 規　格：HAUTE...≫続き

畑の力がそのままワインに伝わっているような、強いフレーバーです。  ブドウの実を、そのまま頬ばっているかのような果実味がありながら、 ノーテュスの畑で取れた力強いブドウは、木樽のタンニンを良...≫続き

セパージュ ゲヴェルツ・トラミナー100％ 残留糖度（エクスレ度）　 11.4g/l 酸度 4.9g/l ファルツQmpアウスレーゼ ライチのような香りがあり、非常にスパイシーな味わいで ボリュームも感じられ、ゲヴェルツ・ト...≫続き

■Lemaire-Rasselet Brut Cuvee Tradition（白）750ml ピノ・ムニエの比率が高いのが特長です。すりおろしたりんごのような風味が持続し、柑橘系の香りも心地よく、おいしさの奥が深いです。ボディがあって、食べ...≫続き

■Lemaire-Rasselet Brut　1995 Cuvee Slection（白）750ml 深い黄金色。奥行きの深い味わいでトースティーな香り、砂糖漬けの果実のフレーヴァーが長い余韻を与えています。素晴らしい出来映えの、エレガントなヴ...≫続き

■Carre Guebels Premier Cru Brut（白）750ml まろやかでありながらアルコールがしっかりしていて、バランスが抜群。造り手いわく「飾り気のないシャンパン」との事です。深みのある味わいで、美味しさのすそ野が...≫続き

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個人的にも非常に好きな造り手で、出来る限り 毎年ご紹介させて頂いているリエチーネの "ラ・ジオイア"！ 最近はイタリアの新しい素晴らしい造り手 さんのワインがたくさん日本にも入ってくる ようにな...≫続き

●ちょっと注目のトリンケロの白ワインです。ブドウはシャルドネ100％、オーク樽発酵、その後大樽で2ヶ月、さらにステンレスタンクで8ヶ月の熟成後ビン詰めされます（下でご紹介している、ワイナリーからのレポー...≫続き